孩子愛吃，就是我做飯的動力😂
菜譜大概是兩人份的量
用料
| 通心粉 | 200克 |
| 牛肉餡 | 200克 |
| 西紅柿 | 1個大的 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 牛奶 | 125克 |
| 芝士 | 1片 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 黃油 | 15克 |
奶香芝士通心粉的做法
鍋內放入水燒開後放通心粉煮至熟透無硬芯，通心粉比較耐煮，先煮麵，煮麵的時間就可以來準備醬汁了。
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
西紅柿用刀劃開，開水裡燙一下撈出剝皮
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
西紅柿和洋蔥切丁備用
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
牛肉餡加入蠔油，生抽，澱粉，姜粉，攪拌均勻，沒有姜粉的也可以放薑末
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋內放入黃油，融化後放牛肉餡翻炒一下
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
炒到肉變色即可
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入洋蔥丁，西紅柿丁繼續翻炒均勻
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
炒勻後倒入牛奶
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加入番茄醬，煮至湯汁濃稠
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加入芝士片煮至融化即可
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
煮好的通心粉淋上醬汁就可以吃了
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
也可以用芹菜葉，香菜葉什麼的凹個造型，撒上些芝士粉，奶粉什麼的😋
![奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "奶香芝士通心粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
煮通心粉的水要多放一些，很耐煮，感覺快煮好的時候，撈出來一個過冷水嘗一下，根據自己的口味，煮至自己喜歡的軟硬度，一定要煮透
