時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 烏冬面 | 200g |
| 咖哩塊 | 20g |
| 蝦仁 | 50g |
| 番茄 | 1個 |
| 洋蔥 | 0.5個 |
| 大蒜 | 10g |
| 芝士片 | 1片 |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 芝麻 | 根據口味新增 |
咖哩蝦仁烏冬面的做法
油鍋燒熱，煸香大蒜。
![咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第2張]( "咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第2張")
然後加入洋蔥和番茄炒香，放入咖哩、生抽、鹽、白糖，倒入清水，大火煮開，
![咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第3張]( "咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第3張")
放入烏冬面，煮至湯汁沸騰後，放入蝦仁，煮至蝦仁變色。
![咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第4張]( "咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第4張")
放入芝士，蓋上鍋蓋，微微融化，撒下芝麻，點綴一下即可。
![咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第5張]( "咖哩蝦仁烏冬面的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
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