恩~一直想自己做咖哩雞什麼的,好不容易大老遠買了咖哩,買了菜沒買雞肉,又想吃咖哩,就只有。。。將就了吧。
用料
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
二荊條一條 |
簡簡單單咖哩土豆胡蘿蔔沒雞肉。。。的做法
準備食材
切切切塊
土豆還是洗兩遍去下粉
微辣
少油熱鍋,個人覺得土豆耐煮些,就先下它吧
接著該胡蘿蔔了
洋蔥也不落下
差不多炒一會放水淹沒菜菜
大火開煮
煮~
掐看熟沒有
關火加適量咖哩掰小塊兒
開中火煮攪
剩了一半節省😁
中火煮一會換小火
還沒濃稠收汁完
嘗下
在嘗
恩~
太大了再切下吧
雖然說還是有點大,刀功不給力。。。
出鍋
撒上蔥花二荊條
完成啦,就是遺憾沒有雞嘎嘎。
小貼士
💁我可真羅裡吧嗦~