【VEGAN】生機水果塔

日後慢慢解說什麼是生機飲食吧，雖然我沒有很嚴格，不過也已結合這種飲食習慣大概差不多2年了。

或者只說一下好處，能降脂減肥吧～

用料  

【VEGAN】生機水果塔的做法  

1. 首先準備一個模具，將紅柚子撕碎小心放進模具的第一層；

2. 紫色雪燕做法：提前用水泡發雪燕24小時，然後瀝乾，重新倒入用蔗糖，龍舌蘭蜜，碗豆花粉，水小許調配而成的糖水，混合讓雪白的雪燕上色；將上色的雪燕放在第二層鋪平；

3. 小心脫模；

4. 提前用47度20小時地溫風乾鳳梨乾和紅肉火龍果乾，火龍果風乾大概8小時，將它捲起來，繼續風乾，成型會特別一點，口感也會有點嚼勁。

小貼士

依據個人口味喜好，可以最後加檸檬汁，或換上層的水果乾，這道水果塔，最適合給不愛吃水果的人類，顏值味道都加分，希望你們喜歡～