芝士滑蛋蝦仁三明治

芝士滑蛋蝦仁三明治

食材
蝦仁
三個雞蛋
3吐司片
馬蘇裡拉芝士

做法
1️⃣吐司片抹上黃油，小火煎到表面酥脆
2️⃣準備兩個雞蛋和一個蛋清，加入一點鹽打散備用；
3️⃣熱鍋下油，翻炒蝦仁，稍微焦焦的時候倒入雞蛋液炒炒，稍微凝固的時候加入馬蘇裡拉芝士，關火用餘溫融化芝士
4️⃣最後再美美的擺盤，撒上黑胡椒碎就可以啦！

用料  

芝士滑蛋蝦仁三明治的做法  

1. 蝦仁