雞肉甜玉米披薩

用料  

雞肉甜玉米披薩的做法  

1. 和麵：400克面100g淡奶油，大概150g水，酵母，鹽放一起和好麵糰

2. 雞丁加醬油，鹽，料酒，胡椒粉，澱粉入味，炒熟加披薩醬備用，披薩醬可以自己做，用油，西紅柿，洋蔥，披薩草，羅勒，糖，再加一點番茄醬製成。可以頭天晚上做好雞丁，放冰箱冷藏，過一宿更入味

3. 鍋熱加油，洋蔥嗆鍋，玉米粒翻炒，加入雞丁，剩餘洋蔥，披薩醬，不用完全熟，一會還要烤

4. 麵糰可做三個比較薄的十寸披薩，餅邊塗蛋液，菜可以放大概四個這麼大的披薩，芝士放多少隨意，大概一斤芝士夠三個量

5. 烤箱上下180度，大概二十分鐘