【雙味披薩】好吃到停不下來

週末，閒暇之餘拉開冰箱看到馬蘇力量乳酪已經躺在那裡好久了，對於馬蘇裡拉乳酪我是一點抵抗力也木有，在一看馬上要到中午了，於是決定做披薩吧，食材豐富，滿足一餐所需全部營養。
揉麵，炒醬，動起來啦~

用料  

【雙味披薩】好吃到停不下來的做法  

1. 麵粉中加入酵母，水邊加邊用筷子攪拌，揉勻成光滑的麵糰

2. 麵糰發酵至兩倍大，麵糰發酵的時間準備需要的食材

3. 披薩醬提前炒好（西紅柿去皮切丁，洋蔥切丁，鍋中放入油，讓如西紅柿丁和洋蔥丁，倒入番茄醬炒勻，蓋蓋子小火煮10-15分鐘即可）

4. 洋蔥一切兩半，一半切絲，一半切圈，火腿切片，辣椒切圈備用

5. 麵糰擀成0.5cm厚的麵餅，用叉子插上孔，不要插透

6. 麵餅中放入披薩醬，塗抹均勻

7. 依次鋪上洋蔥絲、火腿片、辣椒圈、馬蘇裡拉乳酪絲。烤箱180度預熱，烤15分鐘即可。

小貼士

1、食材可以選用當季食材，根據自家的現有食材即可
2、麵粉如果家裡有高筋麵粉和低筋麵粉，按照2：1比例混合，麵餅的口感更好
3、披薩醬如果自己做沒有時間，可以從烘焙店直接購買
4、麵餅如果時間緊，也可以從烘焙店直接購買，非常方便