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cookpad上找到的黑豆大福麵包 注意年糕是日式年糕(我用的糯米塊)
用料
豆大福麵包體的做法
年糕放入50g水 微波加熱2分鐘 攪拌融化 加入剩下的水 (沒有微波爐 我是用鍋煮的 要融化)
加入所有材料 廚師機揉至出膜 發酵1小時至2倍大
分成16份 揉成小圓 放鬆15分鐘 包餡(不包餡可直接二發
發酵1小時至兩倍大 撒麵粉 160度15分鐘(後5分鐘錫紙)
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