自制奶香烤麵包

最近準備搬家，就把冰箱裡開啟的淡奶油做了土司，最後還剩一點沒用完，打算做點蛋撻用完的，之前做蛋糕還剩一點低粉，就胡亂混在一起準備做個餅什麼的，混在一起太稀了，又加了點中筋麵粉，結果看出來意外的好吃😋趕緊寫出來，下次可以再用。

用料  

自制奶香烤麵包的做法  

1. 做之前沒有拍照📷我就簡單說一下做法：所有食材混合在一起，糖、鹽、酵母分開放

2. 揉麵，所有材料混合均勻

3. 蓋上保鮮膜常溫發酵至兩倍大（夏天可以常溫發酵）取出麵糰分成幾個大小適中的劑子，揉圓再壓扁，放在平底鍋靜止一會

4. 平底鍋開小火烤到兩面金黃（😄具體熟沒熟可以掰開看內部組織）滿屋的奶香味，外脆內軟，我家姑娘吃的停不下來

小貼士

下次準備都用高粉試試，哪種做法好吃再給大家留言，這次主要是準備消耗一些零散的食材，搬家方便一點😄