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一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️

食譜館 人氣:2.36W
一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖

饞了很久的紐約大麴奇🍪今天給安排上了,一口咬下去簡直大寫的滿足,巧克力混合核桃的香氣,這個味道是真的絕,做起來也簡單,免打發,拌一拌就搞定,快來試試~

用料  

低筋麵粉 150克
砂糖 35克
巧克力 150克
黃油 100克
紅糖 30克
雞蛋 1個
蘇打 2克
泡打粉 3克
核桃 80克

一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法  


  1. 🌱食材:黃油100g、雞蛋1顆、低筋麵粉150g、砂糖35g、紅糖30g、蘇打粉2g、泡打粉3g、黑巧150g、核桃80g。

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 🌱做法:
    1️⃣黃油+紅糖+砂糖拌
    2️⃣雞蛋液分3次加入,每次攪拌均勻再加入下一次。
    3️⃣過篩低粉+泡打粉+小蘇打,翻拌至無干麵粉,加入切好的核桃碎+黑巧,一起攪拌混合均勻,放冰箱冷藏1個小時。

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 4️⃣取出,分成每個80g的麵糰,團成圓球,烤箱預熱後用上下火180度烤15分鐘即可。

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 成品

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 成品

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 成品

    一口爆漿❗️ins爆🔥的紐約曲奇❗️免打發❗️的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#曲奇 #打發 #爆漿 #紐約 #
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