下週就是聖誕節了,節日的禮物和美食大家都開始準備了嗎?今天給大家介紹一款造型可愛,滿滿節日氣氛的甜甜圈做法,既不用和麵,也不用打發雞蛋,更不需油炸和烤箱,在家裡十分鐘就可以完成,方便快捷又好吃。接下來一起看看做法吧。
使用的機器:現代多功能三明治機(可替換的甜甜圈烤盤)
用料
標註的用量可製作五盤,約20個左右。 | |
低筋麵粉 | 200克 |
細砂糖 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
植物油 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
抹茶粉 | 5克 |
泡打粉 | 1克 |
巧克力 | 適量 |
裝飾糖 | 適量 |
聖誕節抹茶甜甜圈的做法
準備好各種材料。
將牛奶、細砂糖、植物油攪勻。
再打入雞蛋攪勻,篩入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物,攪勻到細膩的糊狀。
倒入現代三明治機的甜甜圈烤盤中(這個烤盤是可更換的,表面有不粘塗層,脫模很方便)。
按下上蓋,將把手上的搭扣扣好,開啟電源,蓋子上的提示燈顯示正在加熱。讓加熱程式完成一次,不要開蓋,繼續稍等片刻,會重複進行加熱。再加熱到一半時關機。
將做好的甜甜圈倒在晾網上晾涼。
將小塊巧克力裝入裱花袋中,用微波爐小火加熱20秒左右,融化成液態,剪小口在甜甜圈上畫連續的w形。
可以直接用白巧,可以把白巧調色成紅色或者綠色。拿起甜甜圈在裝飾糖中蘸一下,放在晾網上冷卻凝固就可以了。
做好了就可以直接吃啦,也可以用來擺盤或者聖誕節甜品臺,做法簡單,節日氣氛滿滿,快試試吧。
成品圖
成品圖
細節圖
小貼士
1.抹茶粉可以用其他口味的果蔬粉代替,或者用食用色素調色。
2.做好的甜甜圈可以密封冷藏儲存3-5天。