自打進了下廚房,才慢慢開啟我的烘焙小白之旅程,一步步感受烘焙帶來的驚喜與快樂,還有逐漸增加的體重。從一開始的失敗到小小的成功,總會收穫不一樣的開心,平淡的生活因烘焙而有了別樣的樂趣。宅在家裡,親自動手製作美食給家人,是一件幸福的事。從完全小白到餅乾,甜點,蛋糕,麵包,有失敗有沮喪,有成功有喜悅。短短半年時間,我亦成長很多,亦收穫滿滿的幸福和大大的體重。我會繼續努力,一如既往,也會鍛鍊身體,保持健康,開心幸福繼續烘焙之旅。
用料
各種食材 | 克 |
愛心,耐心,恆心 |
烘焙小白成長記的做法
平時喜歡做麵點,所以烘焙就從簡單的披薩先入手。雞肉培根披薩。
第一次的戚風蛋糕。
雙色拉花戚風
奧利奧盒子蛋糕
蔓越莓花環面包
櫻桃布丁
奧利奧戚風蛋糕
椰蓉花瓣麵包
雲石戚風蛋糕
芝麻曲奇
水果蛋撻
貝殼瑪德琳
甜甜圈
蔥香桃酥
火腿蔥香司康
蔓越莓乳酪球
做了好多次才小成功的鬆餅
椰香酸奶排包
蜂蜜脆底小麵包,很好吃。
香蔥肉鬆卷
抹茶小酥
紙杯蛋糕
香蕉椰蓉蛋糕
玫瑰花蘋果
小貼士
從完全小白到餅乾,甜點,蛋糕,麵包,有失敗有沮喪,有成功有喜悅。短短半年時間,我亦成長很多,亦收穫滿滿的幸福和大大的體重。我會繼續努力,一如既往,也會鍛鍊身體,保持健康,開心幸福繼續烘焙之旅。