水果三明治｜蛋糕可以這麼吃｜春天帶著去野餐吧

水果三明治，
蛋糕/奶油/水果的組合
這是所有女生都會愛的吧
可以夾草莓，夾芒果，夾奇異果等
喜歡的水果都可以夾
水果的酸中和蛋糕的甜，
酸酸甜甜，帶去野餐可是首選
第一次學著配音
自我感覺加上步驟剪輯的挺詳細了
不懂不明白的評論告訴我，又看到都會回覆的
還有歡迎交作業，
讓我瞧瞧我才有動力更新呢

用料  

水果三明治｜蛋糕可以這麼吃｜春天帶著去野餐吧的做法  

1. 準備材料，分離蛋白蛋黃，過篩低筋麵粉

2. 準備蛋黃糊，色拉油牛奶混合均勻，加入蛋黃混合均勻，混合好的蛋黃糊放旁邊備用

3. 打發蛋白

4. 砂糖分次加入，打發至蛋白呈現彎勾狀即可

5. 混合蛋白和蛋黃糊，去三分之一的蛋白與蛋黃糊混合均勻，再倒入到剩下的蛋白中混合均勻，

6. 倒入盤中，刮板把麵糊刮均勻

7. 烘烤，出爐不需要倒扣，直接放涼，

8. 涼了之後撕掉油紙，去掉邊角，十字對半切，蛋糕分成大小一樣的四塊小正方形，旁邊備用

9. 打發奶油至硬挺狀態，取奶油抹在蛋糕上，放上水果

10. 再蓋上一層奶油，最後蓋上另一片蛋糕即可

11. 包上油紙，貼上膠帶，

12. 對半切開，完成

13. 水果可以換成草莓，火龍果，奇異果🥝等

14. 帶著去野餐備有面呢

15. 包好油紙放冷藏，有夾水果最好當天吃點

16. 包好的春日野餐

小貼士

有不明白這裡告訴我