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傳統茶飲配上鹹奶蓋 ,太清爽了一點都不膩,鹹度剛好~
用料
紅茶鹹奶蓋【北鼎泡茶壺食譜】的做法
紅茶包放入泡茶壺裡
Speedy飲水機40度礦泉水加滿杯
放入冰箱冷萃一個晚上
冷藏了一晚的紅茶
第二天來製作鹹奶蓋,奶油乳酪牛奶淡奶油和鹽一起打發至出現紋路即消失的流動狀態
把冷萃好的紅茶倒入D杯
在上面緩緩淋上奶蓋即可
可以適當撒些奧利奧碎
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