參考分量:7個
用料
黃油 | 100克 |
展藝細砂糖 | 110克 |
雞蛋 | 90克 |
展藝低筋麵粉 | 130克 |
展藝可可粉 | 24克 |
展藝泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 50克 |
顆粒花生醬 | 80克 |
展藝花生碎 | 40克 |
活力早餐│花生巧克力紙杯蛋糕的做法
黃油自然軟化後和細砂糖一起打發至顏色變淺
加入雞蛋拌均勻
分兩次加入過篩後的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均勻
做好的麵糊裝入裱花袋中,先在杯子底部擠一層面糊
然後中間挖小勺顆粒花生醬
再擠入一層面糊蓋住花生醬
表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中層烤20-23分鐘樣子,烤制用牙籤扎進去取出來時沒有溼溼的黏帶物即可出爐
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小貼士
1.顆粒花生醬可以用花生醬里加些花生碎拌勻即可