我的蛋撻方子超成熟 我把蛋撻食材用量單元話 就是一個蛋撻的量 做幾個就乘個數就好啦
用料
| 蛋黃 | 6g（一個蛋撻用；經驗是1個蛋黃能做3個蛋撻） |
| 細砂糖 | 4克（一個蛋撻用量，做幾個乘幾） |
| 牛奶 | 8克（一個蛋撻用量，做幾個乘幾） |
| 淡奶油 | 12.5克（一個蛋撻用量，做幾個乘幾） |
0失敗蛋撻的做法
把食材放在容器裡 慢慢的攪動 使砂糖融化 切忌不要打發 這是最好的蛋撻液
![0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第2張]( "0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第2張")
蛋撻皮 是網上買的 準備好
![0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第3張]( "0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第3張")
攪拌好的蛋撻液用過濾網倒入蛋撻皮內
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中層 220度 上下火 15分鐘
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嫩嫩的 香香的 從沒有失敗過 超級好吃 真的比KFC的好吃哦
![0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第6張]( "0失敗蛋撻的做法步驟圖，0失敗蛋撻怎麼做好吃 第6張")
跳舞的蛋撻 今天是麻將夜宵
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小貼士
1.蛋撻液別打發 慢慢的攪啊攪 糖化了就OK了；淡奶油我用的雀巢的 別的沒試過 就是很好吃 一直有人沒試其它牌子的😋
