用料
| 純牛奶 | 220ml |
| 糖粉或者砂糖 | 35克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蛋撻皮 | 12個 |
蛋撻皮從冰箱裡拿出來就可以開始下面的步驟了
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第2張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第2張")
糖和牛奶放在一起攪拌至糖融化（如果用的是砂糖可以把牛奶稍微加熱至手溫能讓糖更快融化）
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第3張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打入融化了糖的牛奶中繼續攪拌均勻就是蛋撻液了
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第4張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第4張")
蛋撻液過濾一次
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第5張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第5張")
過濾後的蛋撻液倒入蛋撻皮至八九分滿
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第6張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第6張")
烤箱預熱中層175度35分鐘左右（後5分鐘注意觀察一下上色程度，畢竟每個烤箱溫度不太一致）
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第7張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第7張")
差不多這樣就可以啦
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第8張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第8張")
超級好吃，嫩滑，不膩哦，吃了還想吃！
![蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第9張]( "蛋撻—不用淡奶油，做法簡單、超好吃、嫩滑，不膩的做法步驟圖 第9張")
小貼士
使用全蛋，不用分離蛋清，挺方便的；
