為了消耗剩下的半盒淡奶油和蛋撻皮~
用料
白糖 | 30克 |
淡奶油 | 170克 |
雞蛋 | 2個 |
蛋撻蛋撻!的做法
蛋撻皮化凍備用,其他材料準備好。
淡奶油和白糖混合,放微波爐“叮”一下下,讓糖融化。
混合液體中加入雞蛋,用手動打蛋器攪拌均勻。撻水就好啦!
烤箱預熱180℃。撻水均勻放入蛋撻皮中,多出來的放其他容器做布丁一樣好吃啊!
烤25分鐘左右,上色之後就可以出爐啦!
小貼士
最開始可以放在中下層,這樣蛋撻的底部會比較焦~
我一般十分鐘之後就從中下層換到中層了~
最後幾分鐘調高溫度,放在中上層,方便上色更好看~