買了黑布林又覺得可能會很酸，沒用勇氣下口，決定拿來烤了，酸奶酪配黑布林果然夠酸～～（為了不浪費黑布林，買了乳酪回來，結果黑布林是不浪費了^_^）
用料
| 蛋黃 | 2個 |
| 細砂糖 | 35克 |
| 奶油乳酪 110 | 克 |
| 酸奶。 45克 | |
| 玉米澱粉 5克 | |
| 葡撻皮 5個 | |
| 黑布林。1個 |
黑布林乳酪蛋撻的做法
把除了黑布林和葡撻皮以外的材料放到盆裡，用電動打蛋打順滑（就是這麼簡單粗暴）
勺打好的奶油乳酪到解凍好的葡撻皮裡，9分滿，不用擔心溢位，切黑布林片擺在奶油乳酪上
放進200度烤箱烤25-30分鐘，出爐，搞定
小貼士
據反映比葡撻好吃，酥酥的葡撻皮加酸酸的乳酪，夏天吃不會膩了！
