其實我想說,你可以做任何一種口味的慕斯,注意,一定要做蛋糕底!注意,底一定要墊上紙防粘!我這裡是用8寸方形巧克力芒果慕斯,方法參照泳歌的方子乘2!朋友說,不要奶油蛋糕,要慕斯,慕斯!兒子喜歡公交車,可以嗎?我想了想,想了想,貌似可行!嘻嘻,於是……
用料
奧利奧 | 200克➕4塊 |
黃油 | 90克底 |
汽車慕斯蛋糕的做法
按照泳歌方子做好慕斯
對中切開,對齊碼起來兩層,
這樣……
加糖打發淡奶油至8成,不能太硬,抹面的奶油不要太硬。
這樣,上面其實可以不抹,嘻嘻,
根據自己想做的車車,修整,用鑷子畫出輪廓
上色,用小圓嘴,當然,你也可以用其他
奧利奧輪子
就醬……
巧克力筆畫窗戶
進一步裝飾
好啦,萌萌噠!