第一次寫譜,好緊張喔😂就想隨便寫寫,記錄自己成長的點滴
用料
| 十寸戚風 | 一個 |
| 淡奶油 | 800克左右 |
| 沙糖 | 70克 |
| 夾心芒果 | 適量,我用了近兩斤 |
| 色素 | 適量 |
生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法
用你自己喜歡的方烤一個戚風
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第2張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第2張")
把戚風平均分三片
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第3張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第3張")
打發淡奶油,夾心的打硬點,抹面的八分發即可,沒拍圖呵呵
奶油夾水果後抹面
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第4張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第4張")
用牙籤在蛋糕上描輪廓,描好把蛋糕放冰箱定形,然後進行各種調色
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第5張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第5張")
裱花袋剪個小口,擠奶油塗色
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第6張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第6張")
蛋糕面全部塗完再剪個大點的孔擠圍腳,顏色順序排列按上面
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第7張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第7張")
融化巧克力寫你想寫的😂
![生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第8張]( "生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合的做法步驟圖 第8張")
小貼士
自學黨沒捷徑,用心就好,我也是第一次,表示幾滿意😁😂
