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史上最簡單的巧克力杯子蛋糕

食譜館 人氣:1.78W
史上最簡單的巧克力杯子蛋糕的做法步驟圖

一直想要分享這個杯子蛋糕的方子,既可以做蛋糕底也可以做杯子蛋糕,而且還沒有蛋沒有奶,很適合過敏的小朋友,簡直是萬用方子

用料  

75g
食用油 45g
香草精華 2g
白醋/蘋果醋 7.5g
低筋粉 75g
細砂糖 75g
可可 15g
蘇打 1/2 tsp

史上最簡單的巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 把有溼性材料加細砂糖混合均勻

  2. 乾性材料過篩後加入溼性材料,攪拌均勻

  3. 杯子蛋糕:12連 165度 30分鐘
    6寸蛋糕:150度 60分鐘

小貼士

之所以推薦這個是因為真的太簡單了,特別是有廚師機的朋友更適合,只要把所有材料丟進廚師機攪拌均勻就可以了
時間允許的話把攪拌好的麵糊放進冰箱冷藏過夜之後再用,烤出的蛋糕會更漂亮
也很適合做翻糖蛋糕,加上甘納許之後很好吃的
最最關鍵的是這樣簡單的蛋糕味道也不錯哦

TAG標籤:#巧克力 #蛋糕 #杯子 #