簡單又好吃的香蕉馬芬

香蕉味的食物都喜歡，家裡有熟透的香蕉吃不完的時候就考慮做成馬芬或者鬆餅，方便又好吃😊

用料  

簡單又好吃的香蕉馬芬的做法  

1. 香蕉搗成泥，選熟透的香蕉，既香甜又好處理，建議儘量搗細一點，不要有太大的香蕉塊

2. 打入雞蛋，放入糖，油，牛奶，攪拌均勻

3. 麵粉泡打粉混合過篩並加入上面的香蕉糊裡，攪拌成均勻的麵糊

4. 攪拌好的麵糊比較稠，視訊裡的狀態

5. 麵糊用勺子裝入蛋糕杯，不用裝滿，八九分滿即可，我的是小號的紙杯，一共做了15個，撒了一點白芝麻，也可以撒葡萄乾等自己喜歡的配料

6. 烤箱提前預熱，我的是長帝烤箱，溫度好像會比其他牌子烤箱偏低一些，用200度上下火烤25分鐘，然後轉230度烤10分鐘上色，之後又調到215度烤了5分鐘，表面上色，裡面溼潤柔軟～

小貼士

1.我是那種吃甜食就必須比較甜的人，比如奶茶一定要全糖的那種，這個糖量我覺得甜度足夠了，可以根據個人喜歡增減糖量
2.烤的過程中建議勤觀察顏色，我家烤箱就得特意提高溫度才能上色，可以根據情況靈活調整烤箱的溫度高低，但是要注意看住了，別把表面烤糊了