掛滿驚喜的聖誕樹餅乾

每年一到聖誕節，便樂此不彼地給身邊的親朋好友準備聖誕禮物，以前不玩烘焙時，只能買現成的餅乾糖果當禮物，自從玩了烘焙後，就能做出自己想要的又不會雷同於大眾的餅乾糖果當禮物，送禮的人滿是歡喜，收禮的人更是倍感幸福，這就是聖誕節的歡樂時光～

用料  

掛滿驚喜的聖誕樹餅乾的做法  

1. 黃油軟化後加入細砂糖，攪打均勻

2. 加入少許香草膏，雞蛋液分兩次倒入，分別攪打均勻

3. 篩入低粉

4. 拌至無干粉

5. 再用手揉成麵糰

6. 放入保鮮袋內，擀成方形

7. 用尺量好，刻出高12cm，底部3cm的三角形15個（我做的是瘦版的聖誕樹，想要胖胖的，底部要加寬，寬，寬）

8. 放入烤盤，170度，12min

9. 烤好晾涼

10. 剩餘的麵糰，取大部分加入綠色色素，一小部分加入紅色色素，另一小部分保留原色

11. 將紅色麵糰搓成長條，從綠色麵糰中取出與紅色麵糰相同的量也搓成長條

12. 將紅綠兩條旋鈕在一起

13. 將扭在一起的紅綠長條搓長搓細，再切分成15份

14. 再把每條彎曲整形成柺杖形狀

15. 將做好的柺杖放入烤盤，再把原色麵糰擀開後用星形模具壓出形狀，剩餘的綠色麵糰擀開後全部用小愛心模具壓出形狀，烤箱170度，12min

16. 烤好晾涼

17. 將白巧融化，把綠色心形蘸上白巧粘在三角形餅乾上，頂部沾上星形餅乾

18. 綠色愛心層餅乾上再沾上柺杖餅乾和一些小的裝飾糖

19. 成品