聖誕季，聖誕樹餅乾做起來

第一個配方獻給下廚房（純屬為了填補空白，哈哈）

用料  

聖誕季，聖誕樹餅乾做起來的做法  

1. 黃油軟化，加入糖粉，混合均勻，加入蛋液混合均勻，加入低粉，揉成團。再分取兩部分麵糰，分別加入抹茶粉和可可粉，揉成如上圖所示麵糰。
   不用糾結抹茶、可可粉的克數，視顏色而定。抹茶可可麵糰的重量也很隨意，看你想做成的樹的大小，留多了也沒關係，咱們可以用來做別的啊！可以跟孩子一起來個親子活動，麵糰可以隨意造型成自己想要的模樣。最後附我的隨意發揮，大家可以參考。

2. 下面就是關鍵的造型部分了，用麵糰分別如上圖所示揉出樹葉部分和樹幹部分，然後放冰箱冰凍至硬。

3. 普通麵糰儘量擀成長方形，把上一步的聖誕樹🎄包起來，如圖所示。整形，然後放入冰箱凍硬。

4. 切片，擺入烤盤

5. 烤箱烘烤，溫度不要太高，防止抹茶變色，我設的150-160度左右，烘烤大約25分鐘。
   最後幾分鐘及時守在烤箱前面觀察，如部分已上色，可提前分次取出！關鍵步驟，不可馬虎！

6. 拍照時間到，收穫一大片聖誕樹🎄🎄🎄

7. 🎄🎄🎄

8. 🎄🎄🎄

9. 此為我去年的作品，這次樹葉部分，沒有凍硬，烤出來的樹歪七扭八的，不太美觀！

10. 滿滿的都是聖誕樹🎄🎄🎄

11. 上面是其他的餅乾整形方式，僅供參考！

12. 星星✨和愛心❤還有一棵樹都是我自己捏出來的，沒用模具。

小貼士

純屬拋磚引玉，填補空白，謝謝大家的觀看！