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簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌

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簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟

最近桐桐迷上了攪拌,每天都問我什麼時候做點心。她要一展身手,一邊攪拌一邊默唸:攪拌攪拌巧克力,攪拌好吃的巧克力。

估計很多寶媽都猜到了,這個是動畫片後遺症。《愛冒險的朵拉》是桐桐最愛看的動畫之一,其中一集是說朵拉和小猴子boot尋找巧克力樹的故事。當成功找到巧克力後,朵拉和boot一起念著口訣一邊攪拌巧克力。

其實正好有一款健康美味的小點心想做,還能隨便讓桐桐攪拌也會成功。不過桐桐還真是有兩下子,幹起活來像模像樣的。

用料  

蔓越莓 18克
提子乾 20克
雞蛋 1個
純牛奶 125ml
低筋麵粉 75克

簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法  

  1. 1. 準備好所有材料。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2.將牛奶隔水溫熱後,倒入麵粉拌勻。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3. 加入雞蛋攪拌均勻。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4.過濾一遍麵糊。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5. 加入蔓越莓和提子乾拌勻。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 6.倒入抹了油的模具,靜置20分鐘。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 7. 能讓糕點更好看的小竅門:果乾預留幾粒出來。在麵糊靜置時,輕輕地在上面撒上幾粒果乾,果乾不會下沉,出來的成品會更好看。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 8. 用保鮮膜密封,拿牙籤扎幾個洞。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 9. 大火30分鐘即可。
    為了方便造型使用了長方形的玻璃容器,不過玻璃太厚,受熱慢。用薄一點的模具蒸會比較快熟。
    用微波爐會更快,加熱5分鐘就可以了。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 10. 涼透後,脫模切件。

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 酸酸甜甜的水果乾,淡淡的牛奶味。第一次品嚐就喜歡上這種清爽軟糯的味道。如此健康美味低糖的小點心,在健身減脂期的你是否也心動了呢?

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 忙碌的寶媽和上班族可以提前晚上做好。早上配一碗小米,來杯熱牛奶和幾片水果,營養健康,美味滿分的早餐可以開動啦~~~

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 再安利一個同款牛奶糕!

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 紅棗核桃奶糕

    材料:紅棗6個 核桃5個 雞蛋1個
    純牛奶75ml 低筋麵粉75克

    1.紅棗去核切粒,核桃去殼炒香切粒。
    2.牛奶溫熱後與麵粉拌勻。
    3. 再打入雞蛋拌勻。
    4. 過濾麵糊。
    5.倒入紅棗核桃拌勻。
    6.將麵糊倒入抹了油的模具靜置20分鐘。
    7.裹上保鮮膜,牙籤扎洞,隔水蒸20到30分鐘。
    8.涼透後,脫模切件。

    這是我最喜歡的兩種口味!如果你有更好的搭配,歡迎留言告訴我~~~

    簡單美味低糖的親子小點心,讓孩子來攪拌的做法圖解 做法步驟 第15張

小貼士

1.可以隨自己喜歡的口味,放各種果乾和果仁(紅棗、藍莓、南瓜子、核桃等),份量可稍作增減。
2.過濾一遍,口感更細膩。
3.家有微波爐的,加熱5分鐘即可。
4.使用容易脫模的模具,或者給模具抹上一層薄油。

整個製作過程就是將所有材料混一起,然後弄熟就可以吃啦,哈哈哈。

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