青島市本地剛拔的皮皮蝦肉 一包230克,18一包,歡迎各位老闆品嚐,五一馬上封海啦
炸著吃(附做法),炒雞蛋,做湯,包餃子包子,涼拌都可15269213072(V)
用料
皮皮蝦 | 230克 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | 5勺 |
麵粉 | 2勺 |
味精 | 適量 |
胡椒粉或花椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
炸皮皮蝦肉的做法
除了皮皮蝦以外的材料攪拌均勻無顆粒,調成酸奶狀
皮皮蝦解凍7分狀態,裹一層幹澱粉後在裹一下這個糊糊入油鍋炸一下就可以了
外酥內嫩,非常鮮美
小貼士
1、皮皮蝦解凍不要太過了,不然鮮汁就會流出來了
2、油炸時放入油鍋即可撈出 因為皮皮蝦肉是熟凍,把麵糊炸熟即可