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雞丁炒雜菜

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雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃

用料  

菜瓜
雞塊
杏鮑菇
毛豆
蘿蔔
生抽
蔥拌侶豆瓣醬
生粉
白糖

雞丁炒雜菜的做法  

  1. 食材:菜瓜、雞塊、杏鮑菇、毛豆、胡蘿蔔

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有食材切丁

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第3張
  3. 菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔焯水

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第4張
  4. 撈出瀝乾水份

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第5張
  5. 雞丁加料酒、生抽、姜蔥末拌勻

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋熱油爆炒變色

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入己焯好的菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入調好醬。(蔥拌侶豆瓣醬加生粉、少量生抽、白糖)

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第9張
  9. 稍炒片刻收汁就裝盤

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第10張
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