超鮮啊！超滑啊！超簡單！
用料
| 海鮮菇或舞菇或杏鮑菇 | 一袋 |
| 肉嘟嘟的小米椒 | 一個 |
| 蔥絲 | 若干 |
| 生抽（或蒸魚豉油） |
快手素菜界的小鮮肉---涼拌蒸菇的做法
蘑菇洗淨，上蒸屜，隔水蒸熟（我沒看時間+o+看蘑菇蒸的微微變透明，熟了就好，你懂的），開啟鍋蓋會聞到很濃的蘑菇香氣
蒸好的蘑菇控控水，把切碎的朝天椒、蔥絲扔進去，澆點生抽，搞定咯
小貼士
蘑菇選擇比較鮮的小蘑菇比如海鮮菇舞菇之類的都可以。用杏鮑菇也好吃，杏鮑菇切片蒸，蒸完手撕成條。
注意！！！千萬別放醋，味道會很奇怪的！！我是很愛吃醋的人，但這個菜放醋真的不好吃，信我！！！
