外婆菜炒土豆片-簡單易做又好吃的素菜，快點來！

蔬菜是我們餐桌上常見的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，這是一門學問，也是一種技巧。如果你願意，請跟著我來學，從最簡單的蔬菜開始。

今天給大家分享-外婆菜炒土豆片。

用料  

外婆菜炒土豆片-簡單易做又好吃的素菜，快點來！的做法  

1. 土豆洗淨去皮，對半切後切成薄片。青紅椒切成粒。

2. 鍋裡倒油，先煸炒青紅椒粒至斷生，盛出。

3. 再倒入外婆菜煸炒出香味，然後把土豆片倒入鍋裡，加醬油翻炒，再加適量水，等土豆片變軟了就能出鍋了。

4. 最後擺盤的時候記得撒上青紅椒粒。