應該怎樣來形容它的簡單快手呢😅😅😅反正就是不想做飯,但又不能沒菜下飯的時候,它的價值就一百個高度提升!切一切,拌一拌,打兩個蛋。。。沒法再簡單了吧✌️營養卻一點不少,有菜有肉🥩又有蛋🥚
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
小蔥 | 1根 |
鹽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少許 |
香油 | 1勺 |
涼白開 | 少許 |
小蔥切成蔥花。
胡蘿蔔切小碎丁。
火腿腸切小碎丁。
蔥花,胡蘿蔔碎,火腿腸碎一起放入碗中。
加鹽,生抽,耗油,香油,胡椒粉,打入一個雞蛋,加少許涼白開。
攪拌均勻。
到入盤中,然後表面再打入兩個雞蛋。
蓋上保鮮膜(耐高溫的哈),上鍋大火蒸二十分鐘左右即可。
出鍋撒上點小蔥葉圈。
小貼士
配菜可以根據自己的口味調換。