歡迎來到食譜館!
>
簡單方便懶人一鍋煲,看劇休閒小吃~
把要吃的食材生薑料酒焯水煮熟
加大蒜,生薑,八角一丟丟,吃辣加小米辣適量
調底料,2勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺醋,加加半碗水兌一下。我還撒了雞精和黑胡椒放不放都行。
調料全部入砂鍋,攪拌一下中火煲,蓋子不要蓋緊會溢位來。中間開蓋翻一下,小心燙噢。
只剩一點點湯汁的時候開大火收汁,我喜歡吃辣就下一點青椒圈。一直煲把湯燒的乾乾的。總共也就差不多20分鐘的樣子吧。
然後就出鍋啦,我放了幾個牛肉丸,放土豆啊雞爪啊,或者只煲一樣東西都好吃。
圖文推薦
相關文章