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香蕉蔓越莓糯米小餅

食譜館 人氣:1.54W
香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖

為廚房小白急於解決糯米粉而創꒰⑅•ᴗ•⑅꒱用量都是手感,所以沒有記。這款小餅味道上是酸酸甜甜的,聞起來有一股香蕉的香味,炒雞好吃!只是簡單分享一下,大家也可以試試換換材料組合出新的好吃的(●'◡'●)ノ❤

用料  

香蕉 適量
蔓越莓 適量(喜歡多放)
糯米粉 適量
白糖(可不加) 喜甜的就多放一些
清水 用來和麵團

香蕉蔓越莓糯米小餅的做法  

  1. 我做的是我一個人的量所以只用了一根。

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第2張
  2. 香蕉剝皮與適量糯米粉放入盆中,喜甜的可以再加入一勺糖,不用太多。

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第3張
  3. 蔓越莓幹切碎也放入盆中

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第4張
  4. 將盆內的和在一起,按平時和麵團的步驟一樣,和出的麵糰比平時的稍軟一些,大致狀態如圖。

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第5張
  5. 開火,鍋內刷上少許的油,然後取下一小團先揉成圓再壓扁放入鍋內

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第6張
  6. 耐心地用小火煎,煎至金黃,好啦,大功告成~誒嘿嘿;-)

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第7張
  7. 香噴噴噠www

    香蕉蔓越莓糯米小餅的做法步驟圖 第8張

小貼士

·香蕉不能過多,到時候麵糰會超級黏而且要加更多糯米粉去中和
·我做的量出來一共有七個
·剪的時候一定要小火小火小火!不然的話,還沒熟就已經糊了_(: 」∠)_

TAG標籤:#小餅 #香蕉 #蔓越莓 #糯米 #