用料
| 地瓜 | 一個 |
| 食用油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
素炒地瓜的做法
隔壁種地瓜的叔叔送的大地瓜
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去皮洗淨
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切成細條備用
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倒入少量食用油
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油熱後倒入地瓜絲翻炒，加入少量鹽，因為地瓜自帶甜味，所以少放一點鹽提味就可以了。
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起鍋。
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素炒地瓜
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