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蒜薹切成段
雞蛋打散
冷鍋放油,放入打散的雞蛋
翻炒至9成熟,盛出
熱鍋放油,放入切好的蒜薹,加入大半勺鹽,半勺生抽,半勺耗油翻炒
炒兩分鐘後加入炒好的雞蛋,翻炒一分鐘
一份非常簡單的蒜薹炒雞蛋就做好了
放生抽主要是為了有點顏色
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