用料
| 麵粉 | 3大勺 |
| 食用色素 | 調製合適顏色既可 |
| 植物蛋 | 視喜好增加 |
| 新餐肉 | 3片 |
| 土豆 | 2~3個 |
| 調料： | |
| 清水 | 適量 |
| 食鹽 | 1~5g |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 食用油 | 少許 |
| 玉米澱粉 | 少許 |
新餐肉營養卷的做法
將適量麵粉（大概三大勺）用色素水和成麵糰，醒十分鐘
麵粉擀成圓形，鍋中不放油，小火兩面各烙一分鐘
土豆切塊蒸熟，加入適量鹽、黑胡椒、玉米澱粉攪勻，壓成泥狀，再整理成長方形
鍋中小火，倒適量油，把土豆泥做成的薯餅煎至兩面金黃
將新餐肉煎熟
鍋中小火，倒入適量植物蛋，來回翻拌3分鐘左右至凝固
攤開煎好的圓餅，將植物蛋，薯餅和新餐肉依次放入，裹好就可以吃啦
