回了趟老家,老媽給我備了足足一箱的望潮,這下真的可以吃到high了~
用料
望潮 | 適量 |
生薑 | 少許 |
蔥 | 適量 |
油 | 適量 |
料酒 | 少許 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 少許 |
白糖 | 適量 |
紅燒望潮的做法
洗海鮮真的好麻煩哦~
吶~賢惠的老媽都給我分裝好了😄取一包解凍,蔥切段。
鍋裡倒油下薑片。
倒入望潮翻炒。
加入料酒、生抽、老抽,炒勻。加適量白糖。
最後加入蔥段。
翻炒幾下就好啦~
出鍋~超愛望潮的爪爪~
小貼士
1、老抽增加上色度,反正我看著醬油色兒真的超有食慾。
2、白糖根據個人口味,可加可不加哦,望潮夠新鮮,本身也是很香甜的,我個人是喜歡甜甜的醬香味啦~