絕對百吃不厭!
用料
肉糜 | 300克 |
蘑菇 | 100克 |
洋蔥 | 120克 |
黃油 | 30克 |
番茄 | 200克 |
糖 | 50克 |
生抽 | 40克 |
番茄醬 | 150克 |
意麵 | 按需 |
肉醬意麵的做法
加入冷凍過得牛肉塊或者豬肉塊,設定turbo 2秒,反覆3次,肉糜就製作完成了。取出備用。
放入蘑菇(洗淨去蒂),洋蔥,8秒/速度5,打碎蘑菇和洋蔥。
放入黃油30克,3分鐘/120度/反轉/小勺,爆香。
加入肉糜、番茄、糖、生抽、番茄醬,設定25分鐘/120度/反轉/小勺,燉煮肉醬。
清空主鍋,準備煮意麵。
加入1500克水,設定10分鐘/100度/速度1,煮沸水。水沸後,從量杯孔放入意麵,煮意麵時間根據包裝要求。一般是10-12分鐘/100度/反轉/小勺。
意麵煮熟以後,將網籃放入主鍋,起到濾水的作用。再將煮好的肉醬加入主鍋,加一點黃油(可選),3分鐘/120度/反轉/小勺,混合。
小貼士
意麵煮好以後也可以直接盛入碗內,再舀幾勺肉醬,混合攪拌即可。