週末吃點好的，下面用量是2人份的
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 方包 | 1袋6片 |
| 番茄 | 1個 |
| 午餐肉 | 1盒 |
10分鐘快手早午餐的做法
用料全家福
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第2張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第2張")
雞蛋加入少許鹽和黑胡椒，少許油和水，打散，番茄切片，洋蔥切絲，午餐肉切片
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第3張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第3張")
小火烘烤一下面包
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第4張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第4張")
擦乾淨鍋之後加入油，大火爆炒洋蔥，加入適量鹽和黑胡椒，如果喜歡熟一點的可以加點水，燜大約30秒
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第5張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第5張")
小火煎午餐肉，煎至金黃乘起，油多一點不要緊待會留著炒蛋，加入雞蛋炒勻後乘起
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第6張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第6張")
10分鐘快手早餐搞掂
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第7張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第7張")
可以夾著吃做開放式三明治也可以分開吃
![10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第8張]( "10分鐘快手早午餐的做法步驟圖 第8張")
小貼士
雞蛋加入一點水，炒出來特別鬆軟
