歡迎來到食譜館!
>
冰箱裡沒別的東西,天太熱懶得出門,資源整合一下吧
用料
金針菇肉片的做法
金針菇洗淨去根,肉切片,麻汁用溫水稀釋,加蒜末、鹽、醬油、香油攪拌均勻
金針菇焯水3分鐘撈出放入碗中
肉片焯水撈出鋪到金針菇上
熱鍋倒油放入幹辣椒爆香
將料汁倒入碗中,淋上熱油,放入小紅辣椒和蔥花
小貼士
用肥牛最好,自己切肉片的話很鍛鍊刀工,越薄越好,我沒有那麼好的刀工,切的太厚了
圖文推薦
相關文章