蝦皮補鈣效果
用料
| 蝦 | 250只 |
| 醬油 | 1.5勺 |
| 食用油 | 30克 |
脆皮小白蝦的做法
把小白蝦洗淨備用
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鍋燒乾
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倒入小白蝦炒至水份幹變紅出鍋備用
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起鍋熱油（鍋.油的溫度高一些）倒入小白蝦翻炒均勻，倒入醬油翻炒片刻出鍋
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小貼士
蝦本身有水份，炒至幹.紅.第二次下油再爆炒，蝦皮就會脆脆的
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脆皮小白蝦
食譜館
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