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白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?

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白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖

用料  

尖椒 20個
五花肉 600克
大蔥 30g
青椒 3個
大蒜
黃糖 30克
濃醬油

白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法  

  1. 尖椒切成2cm厚小塊備用

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第2張
  2. 尖椒切成2cm厚小塊備用

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第3張
  3. 五花肉切成1.5cm厚的肉片備用。

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第4張
  4. 將五花肉放入平底鍋裡炒白。

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第5張
  5. 放入切成0.2cm厚的30g大蔥、3勺黃糖繼續翻炒。

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第6張
  6. 放入蒜繼續翻炒。

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第7張
  7. 食材弄到一邊,在油聚集的地方放入濃醬油,翻炒。

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第8張
  8. 放入尖椒、青椒翻炒,注意火候,在辣椒炒軟之前裝盤即可~

    白鍾元料理|白老師韓式辣椒炒五花肉到底是什麼味道呢?的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#料理 #韓式 #白鍾 #五花肉 #辣椒 #