用料
| 草魚 | 1條 |
| 粉條 豆腐皮 年糕 | 根據自己喜歡加 |
| 蓮藕 土豆 芹菜 胡蘿蔔等 | 根據自己喜好新增 |
| 鹽 麻椒豆辨醬 料酒 醬油 蔥薑蒜 粉面 辣椒 香菜 | 若干 |
| 花生豆 | 若干 |
簡易家庭版烤魚的做法
魚洗乾淨切成塊，放蔥薑蒜料酒醬油醃製半小時
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切好配菜 我用的是 土豆 胡蘿蔔 芹菜
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
魚裹粉面下鍋油炸
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
魚炸到金黃色撈出來
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
下鍋慢火把花生豆炸酥
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
熱油鍋，加入蔥薑蒜 麻椒 辣椒 豆瓣醬 炒香 ，加入各種菜 醬肉 加水沒過菜 根據情況加鹽，水熱放入魚，我用的豆腐皮，如果粉條，快出鍋時候再加，慢火十五分鐘。
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出鍋時加入香菜 和已炒好的花生豆 ，完成!
![簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "簡易家庭版烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
