＝超簡單懶人土豆餅＝

很喜歡土豆餅的味道，可是又懶得煮土豆、剝皮、搗成泥、和麵，於是試了試一個偷懶的方法，意想不到地好吃！

用料  

＝超簡單懶人土豆餅＝的做法  

1. 把一小袋土豆泥（約50g）倒入碗中，再加等量的麵粉

2. 加入一個雞蛋

3. 適量加入牛奶（不要太稀）

4. 加入蔥花（不喜歡可以略過）

5. 平底鍋用廚房紙擦一層油（真的只需要薄薄一層！油多了反而不成圓形了！）

6. 然後一勺勺把麵糊舀進去（它自然就會擴散成小圓形）
   
   偷懶的可以全部倒進去就成一張大的土豆餅～～

7. 全程小火煎，用鍋鏟翹動一下四周，餅可以在鍋中移動就說明一面好了，再翻面就行（一定要小火！）

小貼士

1. 真的很簡單，零失敗而且還可以去唬人～～如果想再蓬鬆一點可以加一點點泡打粉。
2. 因為我買的土豆泥本身微微帶鹹味，所以就沒有加鹽了，可以適量加。