超簡單懶人南瓜餅🎃

愛吃甜食的我，對南瓜餅當然是沒有抵抗力啦！

用料  

超簡單懶人南瓜餅🎃的做法  

1. 把南瓜洗淨，切成片，上鍋蒸熟；

2. 將蒸好的南瓜攪成泥，再加入適量的糖攪拌均勻；

3. 待南瓜泥冷卻，有一點溫溫的時候，分次加入糯米粉，直至能揉成麵糰；

4. 將麵糰擀成小圓形狀，待油溫至七八成熱時，放入鍋中小火慢煎，一面成型後再翻至另一面煎，直至蓬鬆柔軟，即可出鍋。

小貼士

1、蒸好南瓜後，需將南瓜裡產生的水倒出，要不需要比較多的糯米粉才能揉成麵糰；
2、南瓜餅別弄太厚，要不煎的時間比較久；
3、煎南瓜餅一定要小火，慢慢煎，兩面反覆煎，要不容易焦。