🌸白菜蓮花🌸

用料  

🌸白菜蓮花🌸的做法  

1. 將白菜頭跟幫部切掉、取白菜根那部分。

2. 然後再用剪刀將根部往外到內用柔力剪成花瓣的形狀。然後一片片洗乾淨備用。

3. 鍋裡加水大火燒開，放入家樂濃湯寶。再將放入剪好的蓮花白菜，沒過白菜為佳。

4. 白菜變軟熟後，輕輕撈起保證形狀完整擺盤裝盤。

5. 將蒸魚豉油、香油放鍋里加熱。再輕輕的淋入蓮花白菜上。再用小紅椒、蔥花點綴。

6. 完成。開吃。。。

小貼士

白菜蓮花不要煮太久，煮太久就會爛了，就沒形了。剪的時候慢慢的、輕輕的剪。不要太用力、容易斷。😊