蒜苗核桃小炒肉

用料  

蒜苗核桃小炒肉的做法  

1. 五花肉切細條

2. 蒜苗、西芹、小紅椒斜切成段，姜切絲

3. 入油燒熱，加入五花肉炒香

4. 加入薑絲和其它調味料翻炒一會兒

5. 加入紅椒、西芹、核桃炒片刻

6. 最後加入蒜苗段炒勻即可

小貼士

1.這道菜比較快手，核桃、西芹都不易炒時間長，片刻即可，核桃出鍋前撒上也行。
2.五花肉可以從冷凍室拿出略化一下切比較好切，完全化凍就不好切了。
3.核桃可以換成自己喜歡的其它果仁。