土豆這樣吃,2盤都不夠,香辣過癮的狼牙土豆條,一吃就愛上啦!真的是簡單又好吃,秒殺路邊攤!
用料
土豆 | 2個 |
蔥花、蒜末 | 適量 |
辣椒粉,花椒粉 | 適量 |
孜然粒 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
香辣過癮的狼牙土豆條,秒光的做法
土豆去皮後切成厚一點的片,再波浪刀切成條
泡水,洗去一些澱粉後控幹水份,蒜和蔥切末。
鍋中少油,放入土豆條,中小火慢煎至微微金黃。
加上面👆的調料炒勻,按個人口味適當調整
哇,香氣四溢啊!
拍著拍著就沒了
真的很香,你一定要試一下。
小貼士
1、土豆也可以開水中煮1-2分鐘再煎。
2、我是生的煎的,也快,幾分鐘。調理部分按自己喜好適當調整哦!