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廣式涼拌魚皮

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廣式涼拌魚皮的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

魚皮 八兩
香菜 6根
香油 2勺
小許
醬油 小許
胡椒粉 小許
洋蔥 四分之一個切絲
檸檬葉 3片切絲
生薑 小許切絲
2勺
白糖 1勺
油炸花生米 2_3兩
小米辣 一個

廣式涼拌魚皮的做法  

  1. 魚皮市場買的半成品,回來後用純淨水沖泡洗淨後用廚房紙吸水或者人手扭幹水後再切條狀

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  2. 再加上以上蔬菜配料切絲後,放鹽,醋,醬油,白糖,胡椒粉,芝麻香油,白芝麻一起涼拌,喜歡吃辣的可放辣椒油,最後放冰箱冷藏半小時即可食用

    廣式涼拌魚皮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張