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青甜椒炒上腦牛排

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青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃

到了一箱安格斯上腦整切牛排,想著葷素搭配,就做了

用料  

辰頤安格斯上腦整切牛排 1片
黑胡椒醬料包 一包
青甜椒 適量
菜油 適量
辰頤紹興料 適量

青甜椒炒上腦牛排的做法  

  1. 準備食材

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 吸乾水分

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切絲

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 切好

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 下鍋

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 青椒

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 下料包

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋

    青甜椒炒上腦牛排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

牛肉切的紋理很重要,方向不對咬不動
炒的時間也就2-3分鐘就出鍋了